(Entrée, plat et dessert au choix parmi la liste)

Entrée :

- Salade fraîcheur
- Assiette de charcuterie (jambon cru, saucisson, pancetta)
- Assortiment de tourtons du champsaur (chaussons aux pommes de terre, épinards, reblochon)
- Soupe maison

Plat :

- La Tartiflette traditionnelle au Reblochon fermier
- Gratin de ravioles au bleu crémeux du Queyras
- Omelette dorée aux morilles sauvages et sa garniture

Dessert :

- Tarte maison
- Salade de fruits frais et sorbet framboise
- Deux boules de glace au génépy

(Entrée, plat et dessert au choix parmi la liste)

Entrée :

- Caillette de montagne et son toast croustillant
- Salade de chèvre frais au miel, noix et confiture de myrtille
- Gravlax de saumon maison, bagel guacamole et tartare
- Œuf cocotte onctueux Reblochon fermier & morilles

Plat avec garnitures du jour :

- Côtes d'agneau du Pays
- Truite meunière classique ou aux amandes
- Pavé de biche aux mûres
- Filet de bœuf sauce mousserons

Dessert :

- Assiette de fromages
- Faisselle coulis de myrtilles
- Pâtisserie du jour
- Salade de fruits frais et sorbet framboise
- Fondant chocolat maison et son shooter de génépy
- Tarte maison

(Boisson, plat et dessert au choix parmi la liste)

Boisson d'accueil

- Verre de sirop à l'eau

Plat avec garnitures du jour :

- Steak haché avec frites ou légumes du jour
- Aiguillettes de poulet panées avec frites ou légumes du jour
- Mini gratin de ravioles au gruyère

Dessert :

- Bâtonnet glacé
- Fromage blanc au miel