PELVOUX

Un Hôtel Restaurant** au cœur des Écrins

Fermeture saisonnière le 7 Septembre 2026

L'Hôtel Restaurant Engilberge à Ailefroide

Ailefroide, joyau des Écrins et 2ᵉ spot d’escalade de France, c’est l’aventure grandeur nature : commerces sur place, navette directe pour le Pré de Madame Carle, accrobranche, et le Glacier Blanc à seulement 5 km !

Bienvenue à l’Hôtel Engilberge

Une maison de montagne au cœur du Parc national des Écrins

Depuis trois générations, l’Hôtel Engilberge accueille les amoureux de nature, d’altitude et de tranquillité. Situé dans le hameau d’Ailefroide (Vallouise-Pelvoux), au pied des sommets du Parc national des Écrins, notre hôtel-restaurant familial est une adresse authentique, prisée des habitués comme des visiteurs de passage.

Une situation unique, en pleine nature

Nichée à 1 500 mètres d’altitude, au sein d’un site classé, notre maison vous offre calme, fraîcheur et un accès direct à la montagne.

Dans un cadre protégé et sans circulation, vous profitez d’un grand parc arboré, d’une terrasse ensoleillée, et d’un environnement propice au repos comme à l’aventure.

Bon à savoir :
L'hôtel restaurant dispose d'une borne de recharge pour les véhicules électriques

Contact & Accés

Le restaurant : cuisine maison & spécialités locales

Notre restaurant, réputé pour son bassin à truites, est ouvert tous les jours pendant la saison.
Vous y dégusterez une cuisine familiale, généreuse, et faite maison avec des produits locaux.

Parmi nos spécialités :
- Truite fraîche de notre rivier
- Tourtons du Champsaur
- Fromages et charcuterie
- Desserts maison et glaces artisanales

Service en salle ou en terrasse, avec menu du jour et carte.
Formules petit-déjeuner, demi-pension ou repas à la carte.

Vous souhaitez seulement faire une pause ? Notre bar et son glacier vous accueille tous les jours

Plus d'informations sur le Restaurant

Le Bar & Glacier

C’est l’endroit parfait pour faire une pause après la rando ou simplement profiter du calme d’Ailefroide autour d’un rafraîchissement.

Boissons fraîches, jus artisanaux, bières locales, café, planches apéro et glaces des Alpes vous y attendent, ainsi que quelques douceurs maison.

Ouvert tous les jours de 7h30 à 22h en saison, sans réservation.

Une maison simple, sincère et chaleureuse

Ce qui fait la différence ici, ce sont nos valeurs :

Hôtel Restaurant Engilberge

Un accueil familial et attentionné

Hôtel Restaurant Engilberge

Une ambiance calme, discrète et bienveillante

Une fidélité dans le temps :
beaucoup de nos clients reviennent chaque année

Chez nous, pas de luxe ostentatoire.
Juste l’essentiel : le confort, la nature, et un vrai sens de l’accueil.

Voir les tarifs

Nos chambres

Notre établissement dispose de 24 chambres confortables, réparties sur deux bâtiments.

› Chambres simples, doubles, triples et familiales
› Salle de bain privative (douche ou baignoire)
› Espace lumineux, rangements
› Certaines chambres avec balcon et vue sur les sommets
› Accès Wi-Fi gratuit dans toutes les chambres
› Chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite
› Local à matériel pour les randonneurs, cyclistes et alpinistes

Découvrir l'hôtel

Une maison à taille humaine

Une adresse discrète, sans prétention, où l’on revient pour se ressourcer — et pour l’accueil.

L’Hôtel Engilberge, situé à seulement 20 minutes de L’Argentière-la-Bessée, l’hôtel est accessible en voiture (route bien entretenue).

📍 L’hôtel est situé à Ailefroide, commune de Vallouise-Pelvoux (05)
🚗 Parking privé + borne de recharge pour véhicules électriques
📞 Réservations et renseignements par téléphone ou email

Appeler Demander des informations

Trois générations au service de la montagne

Engilberge, un nom rare et enraciné dans la vallée de la Vallouise. D’origine probablement suisse, il signifierait « ange de la montagne » – un symbole tout trouvé pour une lignée profondément attachée à ses sommets.

Dès le XIIIᵉ siècle, on retrouve trace d’un notaire Engilberge au village des Claux. Mais c’est avec Jean Engilberge (1870–1955), paysan et chasseur de chamois, que débute l’histoire moderne de la famille dans la vallée. Son fils, Pierre (1900–1990), guide de haute montagne de 1922 à 1975, arpente les Alpes françaises et suisses. Engagé dans les Eaux et Forêts, il contribue à la création du Parc domanial du Pelvoux, précurseur du Parc national des Écrins.

Inspiré par ses séjours à Zermatt et Chamonix, Pierre imagine une nouvelle vie où sa passion pourrait devenir métier : ouvrir un hôtel au cœur de sa vallée. Avec son épouse Joséphine, le rêve devient réalité en 1950.

Depuis, l’hôtel est resté dans la famille :
1980 : Michel et Jocelyne Engilberge reprennent l’affaire.
2009 : La troisième génération perpétue l’esprit familial et montagnard.
2011 : Rénovation du 2ᵉ étage et création d’un sauna.
2021 : Modernisation de la terrasse extérieure.

Aujourd’hui, l’Hôtel Engilberge reste fidèle à ses origines : un lieu chaleureux, simple et sincère, au service de celles et ceux qui aiment la montagne.

Hôtel Restaurant Engilberge**
04 92 23 32 05
hotelengilberge05@gmail.com
3969 Route d'Ailefroide05340 PELVOUX VALLOUISE

Réservations

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N° Siret : 418 000 378 00020