Nos menus

Nous proposons 4 menus , une carte et des spécialités de montagne dont voici un aperçu :

Menu du terroir
à 26€

Assiette de montagne

(Jambon cru, saucisson, terrine maison au genièvre)

ou Salade de chèvre frais au miel,amandes

ou Salade Eaux vives

( salade verte, filet de truite fumée, avocat, melon)

et

Côtes d’agneau grillées du Pays

ou Truite meunière ou aux amandes

ou sauté de cerf à la bière des Alpes

ou travers de porc de montagne au genièvre

avec garnitures du jour

et

Assiette de fromages du Pays

ou Faisselle coulis de myrtilles

ou Pâtisserie du jour

ou Salade de fruits frais et sorbet framboise

ou Marquise au chocolat maison

Menu du Montagnard
à 21€

 

Assiette de charcuterie

(jambon cru, saucisson, coppa)

ou Assortiment de tourtons du champsaur

(salade, tomates, melon, tourtons du Champsaur)
ou Soupe maison

et

Tartiflette

ou Gratin de ravioles au chèvre

ou Fondue Savoyarde

( minimum 2 personnes)

et

Salade verte

et

Tarte maison

ou salade de fruits frais et sorbet framboise
ou Glace double au génépi